quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Arroz Sequelado c/ Salada

Eu precisei correr hj pq não tinha mto tempo e precisava "arrumar" meu almoço. Trabalhar perto de casa é ótimo, mas não dá pra dispor de 1h a mais pra preparar a refeição, qdo vc resolve comer em casa, do nada!

Então, o mais importante é ser um explorador de geladeira e trabalhar com criatividade pra preparar o q será seu almoço.

Olhei rapidamente e encontrei os seguintes elementos (q serão agora conhecidos como ingredientes dessa zona q habitou meu prato):

Salada:
Ingredientes:
- 1 tomate;
- alguns morangos;
- azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta preta moída.

Histórico: O tomate foi pura sorte ter achado 1 inteiro e ainda "comível". Os morangos já estavam indo pro 2º processo de seleção (qdo se separa os mofadinhos dos bons ou quase bons, que estavam bons no 1º processo de seleção)

Preparo: Corta, junta, mistura tudo e tá pronta =)

Arroz:
Ingredientes:
- Arroz cozido;
- Margarina;
- Cogumelos;
- Nozes pecãs e castanha-do-pará;
- Azeitonas verdes s/caroço fatiadas e pqnas pretas inteiras;
- Pimenta preta moída.

Hitórico: O arroz já estava na geladeira há alguns dias, talvez 1½ semana, qm sabe. Estava bom, não passei mal, então estava bom =)

Preparo: A margarina unta a frigideira e dpois junto o arroz. Reservo o arroz. Mais margarina na frigideira e então os outros ingredientes entram em cena. Passados 3 minutos, o arroz volta pra frigideira com os outros ingredientes, q são todos misturados juntos e em 5 minutos tá pronto.

Acompanhamento:
Empadinhas da "Empada Carioca"

Só tirei a foto o arroz pq, como havia dito antes, estava com pressa e depois de todos os aromas q brotaram, minha fome só permitiu uma foto =)

2 comentários:

  1. huumm... isso parece bom!
    Vc encontrou bastante coisa na sua geladeira...

    ResponderExcluir
  2. Sobras, sobras e mais sobras =)
    No final até q deu certo =)

    ResponderExcluir